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우리나라에서 유일하게바다와 맞닿지 않은 곳.​바로 충청북도입니다.​그 중 가장 규모가 큰 도시 중하나인 충주.​매번 전라도, 경상도, 강원도 등많은 사람들이 여행을 가지만충청북도 그리고 충주는유독 떠오르는 것이 없기도 하는데..​최근 충주의 멋진 감성 카페가오픈했다는 소식을 듣고시골가는 길에 들렸다 왔습니다.가구 공방을 운영하는우드 아티스트가 차린충주의 카페 퍼디.​감성 가득한 이 곳에서드립커피와 디저트.추천 안할 수가 없죠.그럼 충주의 감성 카페퍼디를 소개해드리겠습니다.​????충주의 봉방동,감성 카페 퍼디충주는 정말 어떤 연도 없고심지어 갈일도 잘 없는 곳.​그래도 카페를 찾아드립커피를 마셔보는 것이취미 중에 하나다 보니...시골에 내려갔다가 올라오는 길에가구공방와 카페를 멋드러지게오픈했다는 이야기를 듣고가는 길 내내 설렐 수 밖에 없었다.붉은 벽돌로 이뤄진 낡은 건물에충주의 봉방동 옆으로 흐르는충주천이 평화로움을 준다.워낙 동네 골목이라주차는 골목 주차가 가능하고도로가 많이 넓지는 않으니 참고.​한적한 골목에 나무 간판으로만들어낸 입간판이감성 가득 소박한 멋을 뽐낸다.​벌써부터 카페 퍼디의인테리어가 궁금해지기 시작했다.????️ 카페 퍼디와 가구 공방의 내부들어서자마자 느껴지는우드와 화이트의 조합.카페 내부 가구부터 인테리어까지우드 아티스트 작가님의정성과 손길이 느껴진다.햇살 가득히 들어오는 통창에는간단히 앉아 커피를 마실 수 있는스툴이 놓여져 있고​각진 듯 하면서도뭉툭한 원목 테이블이감성적인 따뜻함을 표해낸다.편안한 분위기의 음악과잔잔함이 바쁜 일상 속쉼을 가져다 주는 느낌이 들었다. 퍼디 ​좌석은 4인이 충분히 앉는테이블이 3-4개 있고2인석과 창가 바테이블과스툴석까지 있어 충분하다.2-4인 정도 방문하기에는아주 적당한 크기.​카페 안쪽에는 나무 미닫이문으로보이는 워크룸이 있다.워크룸은 평소 문이 닫혀있어서독립적 공간감 구분이 확실해서 좋았다.​확실히 가구를 만지는 곳이다보니간결하며 산뜻한 내부 감성이 있다.????카페 퍼디의 메뉴,드립커피와 디저트바스크 치즈 케이크.일단 퍼디에서 눈에 띈 것은바로 이 바스크 치즈 케이크.​바닐라와 말차 그리고카카오 바스크치즈케이크까지..​다양한 케이크 비주얼에 눈이 갔다.그리고 말차를 기본으로한 메뉴와이곳의 시그니처 미숫가루 크림라떼가강점으로 보였고​커피와 논커피 에이드 차 종류까지다양하게 라인업 되어있다.핸드드립은 고정 원두 3가지와매번 바뀌는 3가지의 메뉴가 있다.​요즘 많은 사랑을 받는빈할 코코넛 인퓨즈드 커피부터내추럴과 워시드까지 다양하게구비하고 있는 퍼디의 라인업.내가 검색만 해봤지만충주의 여느 카페보다드립커피에 진심이고디저트에 진심 같았다.우리는 바스크 치즈 케이크와드립커피 에티오피아 아리차를주문했다.(소랑이는 역시나 딸기라떼..)☕️카페 퍼디의 맛,에티오피아 아리차와바스크 치즈 케이크.먼저 에티오피아 아리차 예가체프.워시드 원두로무엇보다 선명한 산미가 입에 닿았다.​그리고 무엇보다 커피잔 부터 합격.복숭아의 질감과요거트의 향미를 동시에 가진노트가 생각외로 뚜렸해 놀랐다.마시고 나면 코에서 맴도는버터리한 바닐라 향이참으로 기분좋았던 커피.간만에 맛있다! 이 커피!생각할만큼 여름의 끝자락과잘 어울리는 그런 드립커피였다. 바스크 치즈 케이크.(일명 바치케)스페인의 바스크 지방에한 식당에서 1980년대 개발된이 케이크는 퍼디 간단한 조리법과부드러우면서 스모키한 맛으로빠르게 전세계에 정착된 케이크 중 하나.역시나 디저트의 천국일본의 영향으로우리나라에도 빠르게여느 카페에서나 팔고 있지만정착 맛있는 곳이 몇 없다.​퍼디의 바스크 치즈 케이크는질감 자체가 많이 단단하지 않다.​그리고 먹었을 떄의 부드러움이치즈의 향과 참 적절하리만큼 좋다.크림의 점도도 굉장히 낮아서끝을 단맛으로 잘 맺어주고​거기에 톡톡 뿌려댄 시나몬이그 은은함을 더 오래 가져다준다.청량한 에티오피아 아리차 드립커피꾸덕, 부드러운 바스크 치즈 케이크디저트 조화가 좋았던 충주의 퍼디.감성적인 퍼디에서의 순간들,통창으로 새어들어오는햇빛의 뉘인 그림자들을 바라보며​오래간만에 아내 없이나와 소랑이는 둘만의 시간을 보냈다.이제는 어찌나 말이 많은 지...​100분 토론 나가서도100분 내내 떠들어오다 올 정도로말이 많아 이제는 체력에 더해입담도 밀리는 편.그래도 이제는 소랑이와 단둘이이런 감성 카페에 앉아이야기도 하고 케이크도 먹을 수 있어,​단둘이 더 재밋게 놀 수 있겠다는생각이 들어 좋았다. ​언젠가 얼른 글씨를 읽어둘이 나란히 앉아 책도 읽는 상상을혼자서 떠올려본다.목가구로 만들어진감성적 인테리어와맛있는 드립커피 그리고 디저트를가진 충주의 감성 카페, 퍼디.충청북도 충주시 천변로 57 1층 카페 퍼디주소 : 충북 충주시 천변로 57, 1층영업시간 : 10시부터 22시까지(매주 수요일 휴무)아이 동반 가능, 애견 동반 문의주차장은 가게 앞 가능.​